りんごのコンポートを作る。
レシピID19954943

サイダーでなくても水でもコンポートは作れます☆

パートブリゼを焼く。

レシピID 20404440

ラップに包んでレンジで5〜10分回す。（竹串がすっと通るくらいまで）

この方法でなくお湯で茹でてもどちらでもOKです。

フライパンにバターを入れ、弱火で溶かす。
溶けたらグラニュー糖、塩を入れ、混ぜたら はちみつまたは水飴を加えて混ぜる。

火を止め、さつまいもを入れ、木べらでしっかり混ぜる。
生クリームor牛乳を2回に分けて入れ、混ぜる。

卵黄を1.5個分入れ、混ぜる。
塗り卵用に0.5個置いておく事！

絞り袋に丸口金（1cm）をセットし、フィリングを詰めます。
うずまき状にタルトに絞り、表面をならす。

りんごのコンポートをきっちり並べる。

その上にさらにフィリングを薄くうずまき状に絞り、平らにならす。

デコレーションは、フィリングをこんもり盛っても可愛いですが、花形に丸口金で絞っていくとお洒落に見えます♡

塗り卵用に置いていた卵黄0.5ヶを水で少し溶き、表面に塗り卵をし、お好みで黒ごまを散らす。

200℃に予熱しておいたオーブンで約20分、様子を見ながら焼き色がつくまで焼く。

粗熱を取り、冷やして食べると美味しいです♡

フィリングが余ったらスイートポテトに！
180℃で20分ほど焼いてください( ﹡ˆoˆ﹡ )