秋の味覚●キノコのポテトサラダ
しほほ @cook_40026888
ポテトサラダを秋な感じにしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもと同じポテトサラダだと飽きちゃうからキノコを入れて誤魔化してみました。
秋の味覚●キノコのポテトサラダ
ポテトサラダを秋な感じにしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもと同じポテトサラダだと飽きちゃうからキノコを入れて誤魔化してみました。
作り方
- 1
ジャガイモは加熱しておき（ゆでても、レンジでも）つぶす。
キノコは塩少々を入れた鍋で軽くゆでる。 - 2
じゃがいも、キノコ、●をボウルで混ぜる。
コツ・ポイント
キノコをゆでた後の汁は旨みがたくさん残っているので、是非スープに使ってください。
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