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炊き込みご飯~韓国風(?)焼肉味~
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炊き込みご飯~韓国風(?)焼肉味~-レシピのメイン写真

炊き込みご飯~韓国風(?)焼肉味~

はむむん
はむむん @cook_40034587

お家にある材料で作れます♪個人的に辛いのは苦手なので甘めの味付けです(・ω・)
このレシピの生い立ち
手持ちの炊き込みご飯のレシピをおうちであるもので作れるようにアレンジしました(・ω・)味も自分好みの甘めの味付けです:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

お家にある材料で作れます♪個人的に辛いのは苦手なので甘めの味付けです(・ω・)
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手持ちの炊き込みご飯のレシピをおうちであるもので作れるようにアレンジしました(・ω・)味も自分好みの甘めの味付けです:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

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炊き込みご飯~韓国風(?)焼肉味~

はむむん
はむむん @cook_40034587

お家にある材料で作れます♪個人的に辛いのは苦手なので甘めの味付けです(・ω・)
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手持ちの炊き込みご飯のレシピをおうちであるもので作れるようにアレンジしました(・ω・)味も自分好みの甘めの味付けです:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

お家にある材料で作れます♪個人的に辛いのは苦手なので甘めの味付けです(・ω・)
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材料

2合分
  • 米 2合
  • ◎牛豚ミンチ 約200g
  • ◎砂糖 大さじ1と1/2
  • ◎みそ 大さじ1
  • ◎しょうゆ 大さじ1
  • ◎白ゴマ 大さじ1
  • ◎焼肉のたれ 大さじ1
  • にんじん 1/2本
  • もやし 1/2袋
  • ☆料理酒 大さじ1/2
  • ☆鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  • ☆中華あじ(顆粒) 小さじ1/2
  • ねぎ お好み量
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作り方

  1. 1

    お米は荒い、水気をきりざるに上げておく。

    • 炊き込みご飯~韓国風(?)焼肉味~作り方1写真
  2. 2

    にんじんは細かく切る。肉は◎の調味料とまぜ下味をつけておく。

    • 炊き込みご飯~韓国風(?)焼肉味~作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に米と規定量の水を入れる。(炊飯器の白米・2合のラインに水の量をあわせてください)そこから大さじ3の水を取り除く。

  4. 4

    【3】ににんじん、もやし、肉の順に乗せ、炊飯器の通常モードで炊く。

    • 炊き込みご飯~韓国風(?)焼肉味~作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったら、すぐに混ぜお好みでねぎを加えて更に混ぜる。

コツ・ポイント

調味料等との水分を調整をするために、【3】の水を減らす工程は忘れずに・・・(・ω・)2合分ですが、具が多いのでたっぷり出来上がります☆5人分くらいにはなるかな?お肉を肉団子にするとさらにボリューミーかつ豪華な感じがするかもしれません・・・(笑)3合炊きの炊飯器で2合分炊いたら具が多すぎて炊飯器の天井につきそうになりました(参考までに)

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はむむん
はむむん @cook_40034587
2007/09/18 23:42に公開
静岡の片田舎で暮らす主婦3年生です(‐^▽^‐)2009年4月14日 長女を出産。 あまりにも忙しいのでなかなかレシピの更新etcできません( ̄ー ̄;暇を見つけてはぼちぼち更新中.+゚(*´艸`*)゚+.
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このレシピのキーワード

焼き肉 ご飯 ねぎ もやし にんじん 酒 味噌 合い挽き 米

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