チョコパン??

Name: チョコパン??
Yield: 8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 100g; 森永ホットケーキミックス 50g; チョコレート 40g

シンプルな材料で、何故か懐かしさを感じるチョコパンが出来ました。
このレシピの生い立ち
ふぅふぅごはんさんのポンデケージョがとても美味しかったので、チョコ味で、森永ホットケーキミックスで作ったらどうなるのかな?　と思って作ってみました。モチモチ食感にはなりませんでしたが、フカフカで何だか懐かしい味わいで美味しく出来ました。一個カロリー60kcal、たんぱく質0.9g、脂質1.9g、炭水化物9.9g。

チョコパン??

京都二人暮らしの食卓 @cook_40026916

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材料

8個分

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作り方

1

ジャガイモは皮を剥き、薄くスライスして水に5分以上さらしておいてから煮ます。
2

煮崩れそうになってきたら、残っているお湯を捨てて、鍋の中でへらなどでよくつぶし、ポテッとするくらいの水分量になるようにします。
3

次にチョコレートを入れ、ゆるいようだったら手順2と同様に、ボテッとするくらいまで水分を調節します。
4

次に火から鍋を下ろして、森永ホットケーキミックスを一気に混ぜます。とても熱いので、冷めるまで丁寧にへらなどでよくこねます。
5

生地が冷めたら8つに分け、手を水で湿らせ丸めて180度のオーブンで25分程焼いて出来上がりです。
6
表面にほんの少しだけ岩塩をふったり、中にバナナを包んだり、チョコレートをホワイトチョコに変えて、中に苺ジャムとバナナを包んだりしても美味しいです。中にバナナを包む場合は焼き時間を30分に。