豚ニラキムチの炊き込みご飯

Name: 豚ニラキムチの炊き込みご飯
Yield: ２合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合; 豚肉（こま切れ、薄切り、挽肉など） １００ｇ; キムチ（軽く汁気を絞ってざく切り） ８０～１００ｇ位; ニラ（ざく切り） １/３束; ●醤油 大１強; ●中華だし 小１; ●しょうが（おろす） １かけ; ●ごま油 小２

KT121 @kt121_cooking

おかわり続出～！辛いもの好きさんのスタミナご飯です。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯大好き♪寒かったので、暖まるのに辛いものが食べたくて作りました。お陰で体ポカポカ～。

豚ニラキムチの炊き込みご飯

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材料

２合分

米２合
豚肉（こま切れ、薄切り、挽肉など）１００ｇ
キムチ（軽く汁気を絞ってざく切り）８０～１００ｇ位
ニラ（ざく切り）１/３束
●醤油大１強
●中華だし小１
●しょうが（おろす）１かけ
●ごま油小２

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作り方

1

：米をといで●を加え、炊飯器の分量ラインまで水を入れる。
2

：食べやすく切った豚肉とキムチ、ニラを米の上に乗せてご飯を炊く。
3

：充分蒸らしてから軽く混ぜて出来上がり。写真のようにごまをかけてもおいしいです♪
4

＊Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977

コツ・ポイント

キムチは軽く汁気を絞ってから使って下さい。キムチに塩分があるのでお醤油は控えめにしてあります。お使いのキムチの味やお好みによって調節してください。（２０１４．５　レシピ見直しました）

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つくれぽ

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KT121 @kt121_cooking

2007/09/27 16:09に公開

菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。https://youtube.com/@KT121_KITCHENhttps://www.instagram.com/kt121_kitchen/https://www.threads.com/@kt121_kitchen

このレシピのキーワード

ご飯ニラ豚肉ひき肉キムチこま切れしょうが米

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