冷凍いんげんを軽く流水で洗い、小口切りにします。
冷凍コーンも水にさらして解凍します。

焼売の皮は５ミリ位の幅に切っておきます。

豚ひき肉と生姜、醤油、塩こしょう、酒、いんげん、コーンを混ぜ合わせます。

３を適当な大きさに丸めて、２の焼売の皮を付けます。
皮の中を転がすようにつけるといいですよ。

蒸し器で１５分くらい蒸して出来上がりです。