簡単☆おかずになるマカロニサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆おかずになるマカロニサラダ

ゆゆ氏
ゆゆ氏 @cook_40085012

冷蔵庫にあるものでアレンジ自在☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単につくりたかったから!

簡単☆おかずになるマカロニサラダ

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材料

3〜4人分
  1. ゆで卵 2個
  2. ベーコン又はハム 小分けパック1
  3. 玉ねぎ 半分
  4. コーン 大さじ2
  5. 野菜ミックス又は好きな野菜(彩り) 好きなだけ
  6. ベーコン又はハム 小分けパック1袋
  7. ☆酢 小さじ1.5
  8. ☆砂糖 小さじ1
  9. スライスチーズ(粉でも○) 1枚(粉なら大1弱)
  10. 塩コショウ 少々
  11. マヨネーズ 大2〜

作り方

  1. 1

    マカロニ又は半分に折ったパスタを茹で時間+1分茹でる。玉ねぎが苦手な方はスライスした玉ねぎも一緒に茹でる。

  2. 2

    チーズを刻んでおく。ベーコンを使う場合は刻んでカリカリに焼いておく。

  3. 3

    茹で上がったらよく水を切って、熱いうちにあらかじめ茹でて置いた卵をほぐしながら☆と混ぜる

  4. 4

    よく混ざったら、他の素材と残りの調味料を入れて味を整え完成!

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるものなんでもOK!にんじんやキュウリ等生野菜を入れる場合は軽く塩揉みして水を切っておく。
玉ねぎやチーズは無くても○

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