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コーヒー香るレーズン入りソフト食パン
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コーヒー香るレーズン入りソフト食パン-レシピのメイン写真

コーヒー香るレーズン入りソフト食パン

せきchan
せきchan @cook_40085150

コーヒーとレーズンの愛称バッチリとてもふわふわしていてとても美味しい食パンです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーについているレシピに飽きてしまい自分で食べたい食パンをつくりたいと思いつくりました。
コーヒーが香るレーズン入りのふわふわの食パンが食べたくて施行錯誤繰り返しやっとつくった食パンです。

コーヒーとレーズンの愛称バッチリとてもふわふわしていてとても美味しい食パンです。
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コーヒーが香るレーズン入りのふわふわの食パンが食べたくて施行錯誤繰り返しやっとつくった食パンです。

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コーヒー香るレーズン入りソフト食パン

せきchan
せきchan @cook_40085150

コーヒーとレーズンの愛称バッチリとてもふわふわしていてとても美味しい食パンです。
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コーヒーが香るレーズン入りのふわふわの食パンが食べたくて施行錯誤繰り返しやっとつくった食パンです。

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材料

一斤分
  • 水 220g
  • 砂糖 20g
  • 塩 6g
  • スキムミルク 8g
  • 無塩バター(マーガリン) 30g
  • 強力粉(カメリア) 295g
  • コーヒー 5g
  • ドライイースト 3g
  • レーズン 30g~50g
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作り方

  1. 1

    レーズン以外の材料をパン容器に入れてください。
    材料投入口があれば投入口に入れて下さい。

  2. 2

    メニュー・焼き色・コースを選んでスイッチオン。
    家のは、ソフトパンコースです。

  3. 3

    具材を後から入れるタイプでは投入する合図のブザーが鳴ったら入れて下さい。
    その後は、ベーカリーにお任せ~。

  4. 4

    出来上がりです。

    • コーヒー香るレーズン入りソフト食パン作り方4写真
  5. 5

    冷めてからスライスしましたが、ふわふわしています。

    • コーヒー香るレーズン入りソフト食パン作り方5写真
  6. 6

    時間が経ってもふわふわしていて美味しいですよ。

コツ・ポイント

パンをスライスする時にレーズンがぽろぽろ落ちて来て切るのが大変なので最初にレーズンを半分にカットして入れると良いかと思います。
レーズンをチョコチップに置き換えてつくっても美味しいかと思います。

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せきchan
せきchan @cook_40085150
2012/12/13 01:14に公開
パンつくりお菓子つくりに最近目覚め日々失敗しながらも奮闘中
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このレシピのキーワード

食パン レーズン 強力粉

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