肉は細切りに、にんじん、ピーマンは千切りにしておく。

春雨は袋の表示通り(戻したあと加熱する場合の方)に戻しておき、食べやすい長さに切っておく。

フライパンにごま油を熱し、肉を炒める。肉に火が通ったらにんじん、ピーマンを加えて炒める。

野菜に火が通ったら春雨を加えて炒める。焼肉のタレ、ドレッシングで味付けをする。味を見ながら量は微調整してください。

焼肉のタレやドレッシングによって塩気が足りない場合があるので、その場合はしょうゆを加えて味を整えてください。