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大根と柿の酢の物♪
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大根と柿の酢の物♪-レシピのメイン写真

大根と柿の酢の物♪

chaomama♪
chaomama♪ @cook_40073539

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材料

  • 大根 10㎝
  • 柿 半個
  • 味塩 適量
  • お好きな南蛮酢 100㏄
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、銀杏切りにスライスします♪味塩をパラパラふります♪柿は皮をむき種を取り、大根と同じ大きさに♪

  2. 2

    大根がしんなりしたら、水気を拭き容器に柿と一緒にし混ぜます♪お好みの市販の南蛮酢をひたひたに入れます♪

  3. 3

    冷蔵庫に入れて、時々混ぜながらなじませたら出来上がり♪

コツ・ポイント

切り方は千切りでもいいと思います♪

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chaomama♪
chaomama♪ @cook_40073539
2012/12/14 04:58に公開

このレシピのキーワード

酢のもの 大根 柿

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