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チキン☆ケチャップソテー
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チキン☆ケチャップソテー-レシピのメイン写真

チキン☆ケチャップソテー

はむむん
はむむん @cook_40034587

手軽に簡単♪てりてりのチキンソテーですヘ(゚∀゚*)ノ
このレシピの生い立ち
以前作ったレシピで美味しかったので、思い出しながら作ってみましたヘ(゚∀゚*)ノ

手軽に簡単♪てりてりのチキンソテーですヘ(゚∀゚*)ノ
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はむむん
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材料

2人分
  • とりもも 1枚
  • 塩コショウ 少々
  • ●ケチャップ 大さじ2
  • ●中濃ソース 大さじ2
  • ●はちみつ 大さじ1
  • タカラ料理のための清酒 大さじ2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    とりももは半分に切り、筋をきり、塩コショウで下味をつける。●の調味料を合わせておく。

  2. 2

    とりモモを皮目からフライパンで焼く。こんがりと焼色がついたら裏返しに。裏面も焼き色がついたら、料理酒をふりかけ蓋をし、蒸し焼きにする。

  3. 3

    ●の調味料を絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

固まり肉なので、火が通るのに結構時間がかかります。切ってみて半生だったら、フライパンに戻しいれて焼いてください。

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はむむん
はむむん @cook_40034587
2008/07/06 01:35に公開
静岡の片田舎で暮らす主婦3年生です(‐^▽^‐)2009年4月14日 長女を出産。 あまりにも忙しいのでなかなかレシピの更新etcできません( ̄ー ̄;暇を見つけてはぼちぼち更新中.+゚(*´艸`*)゚+.
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 はちみつ ケチャップ

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