温か豆乳鍋♪
TaKomom @cook_40050323
とんこつスープ？と思うような豆乳スープです♪
シメはラーメンで♡
豆乳が苦手な方もぱくぱく食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
豆乳をなかなか飲まない家族に豆乳を飲んでほしかったので、お鍋にしちゃえばいいかなぁ、と(^^)v
温か豆乳鍋♪
とんこつスープ？と思うような豆乳スープです♪
シメはラーメンで♡
豆乳が苦手な方もぱくぱく食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
豆乳をなかなか飲まない家族に豆乳を飲んでほしかったので、お鍋にしちゃえばいいかなぁ、と(^^)v
作り方
- 1
水1リットルにだし昆布1枚をカットして一時間ほどおきます。一時間たったら火にかけて軽く沸騰したらウェイパァーを入れます。
- 2
①に大根、人参を入れて、豆乳をいれ煮立たせます。あとはお好みの野菜やお肉を入れて、軽く煮立たせれば完成です！
-
- 3
今回は餃子をたっぷり入れました♪
餃子は食べる直前に入れないと皮がとけてなくなってしまうので注意！！です。
コツ・ポイント
わが家は野菜をたっぷり入れるので味は濃いめなので、味見しながらウェイパァーを入れて下さい。
あとは本当に簡単です！
今回はおからパウダー入りのきなりを一本使いましたが家庭にある豆乳なら何でもいいと思います♪
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