混ぜて焼くだけ♪簡単ハンバーグ
みーこぽん @cook_40073029
ジューシー☆なハンバーグ
チーズとソースで召し上がれ!!
このレシピの生い立ち
ダーリンのリクエスト(*^^*)
チーズはとろけるチーズを乗せるだけ～
ソースは肉汁と中濃ソース＋ケチャップで簡単に♪
混ぜて焼くだけ♪簡単ハンバーグ
ジューシー☆なハンバーグ
チーズとソースで召し上がれ!!
このレシピの生い立ち
ダーリンのリクエスト(*^^*)
チーズはとろけるチーズを乗せるだけ～
ソースは肉汁と中濃ソース＋ケチャップで簡単に♪
アプリでひらく作り方
- 1
パン粉を牛乳に浸しておく
- 2
玉ねぎを細かめのみじん切りにする
- 3
ボールに1,2と※を入れて粘りが出るように…ひたすら混ぜる
- 4
粘りが出てきたらオリーブオイルを加えよーく混ぜる
-
- 5
4等分して形を整える
- 6
フライパンを熱し、分量外のオリーブオイルを馴染ませたら2個焼く
-
- 7
1,2分焼いて、焼き色がついたらひっくり返し1分くらい焼いたら弱火にし蓋をして5分くらい（様子を見ながら）焼く
-
- 8
真ん中に竹串かつまようじをさして、肉汁が溢れてくるようなら、とろけるチーズを乗せ、チーズハンバーグの完成！
- 9
フライパンに残った汚れをキッチンペーパーでとり、同じように残りの2個を焼く
- 10
9でフライパンに残った肉汁と中濃ソース、ケチャップを火にかけ温めたら、ハンバーグにたっぷりかけてソースハンバーグの完成！
- 11
8と10をお皿に盛り付け、千切りキャベツを添えたら完成です♪
-
コツ・ポイント
ひき肉を、これでもか!!というくらい(笑)ひたすら混ぜます!!
塩は、焼き上がったハンバーグをそのまま食べても味がするように、少し多めがイイと思います♪
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