チンゲン菜としめじの和風パスタ

クックSPUL7F☆
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時短で簡単なパスタです。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜は、庶民にはお手頃な野菜。 栄養価も高く、手間や時間も短縮出来ます。

チンゲン菜としめじの和風パスタ

時短で簡単なパスタです。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜は、庶民にはお手頃な野菜。 栄養価も高く、手間や時間も短縮出来ます。

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材料

二人分
  1. チンゲン菜 一株
  2. しめじ 1パック
  3. バターまたはマーガリン 大さじ2
  4. 南蛮 お好み
  5. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    茹でてる間に、チンゲン菜を切る。
    しめじは、軽く洗い解しておく。

  3. 3

    パスタが茹であがる1分前にチンゲン菜しめじを一緒に茹でる。

  4. 4

    フライパンにバターを入れ茹で上がったパスタと野菜を炒める。醤油で味付けし、お好みで南蛮を加え完成

コツ・ポイント

チンゲン菜としめじは、茹ですぎない。

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