鶏ムネ肉を縦半分に2枚にして
それぞれ真ん中から開いて広げま〜す。

たたいて薄くしたムネ肉に塩コショウをして
棒状に切ったクリームチーズを巻いて楊枝で止めま〜す。

端っこをしっかり巻くと
クリームチーズが溶け出さないし
出来上がりがキレイになりますょ☆

フライパンにサラダ油を熱して
3を並べて焼きます♪
少し焦げ目がついたら
フタをして弱火で7〜8分蒸し焼きにしま～す。

火が通ったらお水とケチャップを入れ
タレが絡むくらい煮詰めま～す。
フライパンの写真撮り忘れちゃいました(^_^;)

切ってお皿に盛り付け
フライパンに残った煮汁をかけて完成で〜す☆