お弁当に☆クリームチーズチキンチャップ♪
marさん @cook_40073567
パサつきがちの鶏ムネ肉もしっとり♪
冷めても美味しいですよ☆
あつあつをお夕飯のおかずにも！
このレシピの生い立ち
冷めるとパサパサになりがちな鶏ムネ肉。
お弁当に冷めても美味しいレシピを考えました。
クリームチーズが大好きな娘の大好きおかずです♪
お弁当に☆クリームチーズチキンチャップ♪
パサつきがちの鶏ムネ肉もしっとり♪
冷めても美味しいですよ☆
あつあつをお夕飯のおかずにも！
このレシピの生い立ち
冷めるとパサパサになりがちな鶏ムネ肉。
お弁当に冷めても美味しいレシピを考えました。
クリームチーズが大好きな娘の大好きおかずです♪
作り方
- 1
鶏ムネ肉を縦半分に2枚にして
それぞれ真ん中から開いて広げま〜す。 -
- 2
たたいて薄くしたムネ肉に塩コショウをして
棒状に切ったクリームチーズを巻いて楊枝で止めま〜す。 -
- 3
端っこをしっかり巻くと
クリームチーズが溶け出さないし
出来上がりがキレイになりますょ☆ -
- 4
フライパンにサラダ油を熱して
3を並べて焼きます♪
少し焦げ目がついたら
フタをして弱火で7〜8分蒸し焼きにしま～す。 -
- 5
火が通ったらお水とケチャップを入れ
タレが絡むくらい煮詰めま～す。
フライパンの写真撮り忘れちゃいました(^_^;) -
- 6
切ってお皿に盛り付け
フライパンに残った煮汁をかけて完成で〜す☆ -
コツ・ポイント
ケチャップだけだとすぐ煮詰まって焦げやすいので
少しお水を入れてみたらいい感じになりました♪
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☆胸肉でもしっとり！簡単！鶏マヨそぼろ丼 ☆胸肉でもしっとり！簡単！鶏マヨそぼろ丼
パサつきがちな胸肉でもお水効果でしっとり！簡単にできるのでランチにも！冷めても美味しいのでお弁当にもヽ(*´∀｀)ノ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17755958
