【食改】さんまのげんこつ揚げ
東松島市食生活改善推進員おすすめレシピです。
一人当たり 353Kcal 塩分0.5g
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にらは細かく切り、ねぎはみじん切りにします。しょうがはすりおろします。
さんまのすり身に1、味噌、卵、片栗粉を入れてよく混ぜます。等分に丸めます。
170℃の揚げ油で中に火が通るまで揚げます。
器にサラダ菜を敷いて3を盛り、ミニトマトとレモンを添えます。
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