しょうがはすりおろし、ニラ、しいたけ、白ねぎはみじん切りにします。

豚ひき肉に餃子調味料すべてと２を加えよく混ぜ合わせます。
キャベツ使用の場合、芯もみじん切りにして加えて下さい。

３を４等分にして、水気を拭いたキャベツ（白菜）の葉で包みます。
私は片側だけを折りたたみ、反対側は中に押し込みます。

巻き終わりを下にして鍋に入れ、水600ccと鶏がらスープを加えます。
沸騰してから約15分、アクをとりながら煮込みます。

スープの味をみて必要であれば塩コショウ等（分量外）で味を調え、ごま油を加えます。
出来上がり♪
切り口です。

キャベツの代わりに白菜でもおすすめです。

2013年12月９日
COOKPADニュース「和風味に肉なしも！？おいしく進化するロールキャベツ最新事情」
掲載感謝です

2014年10月20日
話題入りすることができました♬
嬉しいつくれぽを有難うございます♡

2014年10月27日
プレミアムサービス「健康レシピ」
でご紹介下さり嬉しいです♬
有難うございました人´∀`*