CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
きのこの常備菜
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
きのこの常備菜-レシピのメイン写真

きのこの常備菜

上海ガール
上海ガール @cook_40025357

きのこがたくさんあったらぜひ☆
このレシピの生い立ち
きのこが安い時にたくさん買って常備菜にします。
混ぜ御飯の具にしたり、パスタにいれたり、和え物にしたり、ピザの具などなど…とにかくいろいろ使ってます。
いつもすぐに使いきってしまうのでどのくらいの期間保存できるのかはちょっと…不明

きのこがたくさんあったらぜひ☆
このレシピの生い立ち
きのこが安い時にたくさん買って常備菜にします。
混ぜ御飯の具にしたり、パスタにいれたり、和え物にしたり、ピザの具などなど…とにかくいろいろ使ってます。
いつもすぐに使いきってしまうのでどのくらいの期間保存できるのかはちょっと…不明

もっと読む

きのこの常備菜

上海ガール
上海ガール @cook_40025357

きのこがたくさんあったらぜひ☆
このレシピの生い立ち
きのこが安い時にたくさん買って常備菜にします。
混ぜ御飯の具にしたり、パスタにいれたり、和え物にしたり、ピザの具などなど…とにかくいろいろ使ってます。
いつもすぐに使いきってしまうのでどのくらいの期間保存できるのかはちょっと…不明

きのこがたくさんあったらぜひ☆
このレシピの生い立ち
きのこが安い時にたくさん買って常備菜にします。
混ぜ御飯の具にしたり、パスタにいれたり、和え物にしたり、ピザの具などなど…とにかくいろいろ使ってます。
いつもすぐに使いきってしまうのでどのくらいの期間保存できるのかはちょっと…不明

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • お好きなきのこ(今回はしめじとエリンギ) 合わせて400g
  • 酒 大2
  • 塩 ひとつまみ
  • しょう油 小2~3
  • すりゴマ 大2~3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    しめじとエリンギを好みの大きさに切り、ほぐす。
    フライパンにきのこを入れ、酒と塩を入れて手で全体に馴染ませる。

  2. 2

    あとは、炒めて醤油で味付け。
    最後にすりごまをいれます。

  3. 3

コツ・ポイント

味付けは好みで加減してください。
すりゴマは風味付けときのこから出る水分を吸わせるためです。きのこの種類によって出る水分量が変わるのですりごまの量は調整して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

上海ガール
上海ガール @cook_40025357
2007/09/19 09:31に公開
料理は好きだけれど面倒くさがりの私は野菜を中心にした簡単なものを…
もっと読む

このレシピのキーワード

キノコ シメジ エリンギ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単今夜の夕飯ピーマン天ぷら大根おろし付
  2. 🍀簡単トマトとツナわかめの炊き込みご飯🍀
  3. きゅうりの1本漬け 梅肉プラス氷水仕上
  4. 赤紫蘇漬けから作る即席しば漬け(減塩)
  5. 簡単中華ビーフストロガノフ味豆腐野菜炒め
  1. 捏ねなくていいパンdeフランスパン
  2. ✿韓国の薬味ヤンニョン✿
  3. わかめ♡♥卵白のふわふわ味噌汁
  4. 誰にも教えたくない秘密のバウムクーヘン
  5. 絶品♪鮭のマヨチーズ焼き
  1. ホクホクッ!さんまオイル漬け
  2. ふわトゥル♪蒸し団子★
  3. うちの卵とじ(・ω・)
  4. 30秒チンでできるおかか
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17756765
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close