ふわトゥル♪蒸し団子★
mayu416 @cook_40035583
野菜の水分で、調理します。はんぺんで、びっくりのしっとり、です★
はまりますyo・・＾＾♪
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを、ちょいアレンジしました＾＾
ふわトゥル♪蒸し団子★
野菜の水分で、調理します。はんぺんで、びっくりのしっとり、です★
はまりますyo・・＾＾♪
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを、ちょいアレンジしました＾＾
作り方
- 1
豚挽き肉に、玉ねぎみじん切り以下を混ぜ、よくこねる。
・・はんぺんもこの時点でつぶれます。 - 2
鍋に◎の洗った野菜を敷き詰めます。
写真はざく切りのキャベツ半個、もやしとえのき一袋の順で重ねてあります。 -
- 3
２の上に、１を団子にしたものを乗せます。
-
- 4
上から☆調味料を回しかけ、蓋をして、中火で1５分くらい、蒸し煮します。出来上がったら、ポン酢をかけて、どうぞ＾＾♪
コツ・ポイント
厚手の鍋でやってください。野菜を洗った水分と、少量の調味料のみです。無水なので、味が凝縮され、メチャうま！！です♪
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