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超手軽^^!いわしのヅケ丼
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超手軽^^!いわしのヅケ丼-レシピのメイン写真

超手軽^^!いわしのヅケ丼

あきあみよぉ
あきあみよぉ @cook_40028794

スーパーで売っていたいわしを簡単夜食に仕立ててみました。
所要時間5分です!
このレシピの生い立ち
魚好きの主人用のおやつ用に作りました。簡単ですが美味しいですよー♪

スーパーで売っていたいわしを簡単夜食に仕立ててみました。
所要時間5分です!
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魚好きの主人用のおやつ用に作りました。簡単ですが美味しいですよー♪

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超手軽^^!いわしのヅケ丼

あきあみよぉ
あきあみよぉ @cook_40028794

スーパーで売っていたいわしを簡単夜食に仕立ててみました。
所要時間5分です!
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魚好きの主人用のおやつ用に作りました。簡単ですが美味しいですよー♪

スーパーで売っていたいわしを簡単夜食に仕立ててみました。
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材料

  • いわし 一盛
  • 生姜 1センチ程度
  • ごはん お好み
  • 醤油 適量
  • 青ネギ 少々
  • みりん お好みで少々
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作り方

  1. 1

    スーパーで安売りのいわしを発見。

    • 超手軽^^!いわしのヅケ丼作り方1写真
  2. 2

    生姜は皮をむいてすりおろし、青ネギの小口切りとを醤油に加え、そこにいわしを投入します。

    好みでみりんを少しいれて2~3分冷蔵庫へ

    • 超手軽^^!いわしのヅケ丼作り方2写真
  3. 3

    付け合せのツマやしそが新鮮なら利用して丼に。
    つけたれをかけてもおいしいです

    • 超手軽^^!いわしのヅケ丼作り方3写真

コツ・ポイント

新鮮ないわしや鯵・鯖でどうぞ。お子様には小骨が気になるかも。シソや茗荷を刻むと夏場にいい香りです♪

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あきあみよぉ
あきあみよぉ @cook_40028794
2008/06/29 11:33に公開
料理好きの会社員。お仕事の不規則なダンナさまとの二人暮し。適当に外食しつつなんとか楽しくやってます。飲んで帰ってきてダンナの夜食を作ろうとして鍋を焦がした前科が1犯。
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このレシピのキーワード

丼 いわし ご飯 青ネギ しょうが

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