やまもも酒♪
さなぱむ @cook_40057869
自然の恵 やまももで美味しいお酒作りましょう！！
このレシピの生い立ち
子供の頃 母が作ってくれましたが・・・いつの間にか中学生だった弟がチビチビ飲んで（母も知らない間に・・・）私の口には殆んど入らなかったんです！！
マンションの敷地内にある やまももの実で懐かしく作ってみました♪
やまもも酒♪
自然の恵 やまももで美味しいお酒作りましょう！！
このレシピの生い立ち
子供の頃 母が作ってくれましたが・・・いつの間にか中学生だった弟がチビチビ飲んで（母も知らない間に・・・）私の口には殆んど入らなかったんです！！
マンションの敷地内にある やまももの実で懐かしく作ってみました♪
作り方
- 1
やまももは 虫食いのあるもの、傷んでいるものを除いて 水で洗い、清潔なタオルなどの上で水気を乾燥させる。
- 2
乾いたやまももを ガラス瓶に移し、氷砂糖、ホワイトリカーの順に投入する。
- 3
冷暗所で保存し、３ヶ月目からが飲み頃です。
コツ・ポイント
やまももは傷みが早いので、採ったらすぐに準備しましょう！
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