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あきあみよぉ
@cook_40028794
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料理好きの会社員。
お仕事の不規則なダンナさまとの二人暮し。
適当に外食しつつなんとか楽しくやってます。
飲んで帰ってきてダンナの夜食を作ろうとして
鍋を焦がした前科が1犯。
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レシピ (33)
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あきあみよぉ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ごぼうのポタージュ
ごぼう
•
じゃがいも 男爵系
•
玉ねぎ
•
ブイヨンキューブ
•
お水
•
塩コショウ
•
パセリ
あきあみよぉ
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癒しのニンニクスープ ソパ・デ・アホ
にんにく
•
ハムかベーコン
•
オリーブオイル
•
塩胡椒
•
タマゴ
•
コンソメ
ふたりぶん
あきあみよぉ
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きのこのマリネ バルサミコ風味
きのこ
•
ニンニク
•
トマト
•
バルサミコ酢
•
ハーブ オレガノバジルなど
•
ウスターソース塩胡椒
あきあみよぉ
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雑穀入り豚とじゃがいもの簡単スープ
豚肉 うすぎり
•
じゃがいも
•
生姜
•
小松菜 か ほうれん草 もやしでも
•
鶏がらスープのもと
•
水
•
雑穀
•
塩酒胡椒
2人分
あきあみよぉ
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チャレンジ、なめたけの炊き込みご飯
なめこ
•
にんじん
•
ごぼう
•
揚げ
•
米
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醤油
•
みりん
•
酒
•
水
あきあみよぉ
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楽々炒めないでつくるきのこサラダ・マリネ
きのこ しめじエリンギえのきなんでも
•
オリーブオイル
•
ビネガーバルサミコでも
•
塩
•
胡椒
2人分
あきあみよぉ
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暑い日には熱いもの鶏挽き肉と冬瓜のスープ
冬瓜 タネを取って皮を剥く
•
鶏挽き肉
•
生姜
•
水
•
中華スープのもと
•
酒塩醤油など
あきあみよぉ
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お釜にポン!!残暑のお弁当梅ごはん^^
米
•
玄米
•
梅干
•
鰹節
•
塩
•
中身
あきあみよぉ
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特急!所要時間10分強!なすのなべしぎ
なす
•
ピーマン
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長ネギ、あれば
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豚肉
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味噌
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砂糖
•
酒
•
テンメンジャン あれば
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油
あきあみよぉ
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貧血対策?!簡単!美味しく鶏レバー生姜煮
鶏レバー心臓
•
生姜
•
水
•
砂糖
•
醤油
あきあみよぉ
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なすを美味しく!がんもとの煮物
なす
•
がんもor厚揚げ
•
水、もしくはダシ
•
醤油
•
砂糖
•
しょうが
あきあみよぉ
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旬!簡単イサキのアクアパッツァ
イサキメジナカサゴなんでも
•
あさり
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にんにく
•
トマト もしくは ドライトマト
•
白ワイン
•
オリーブオイル
•
あればオリーブやケッパー
2~3人分
あきあみよぉ
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市販のルーで、野菜いっぱいハヤシライス!
牛肉 薄切り
•
人参
•
たまねぎ
•
人参
•
エリンギ
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トマト
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ハヤシのルー
•
ソース塩こしょうケチャップ
4人分
あきあみよぉ
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牡蠣大好き!炊き込みご飯~^^!!
牡蠣 加熱用
•
昆布
•
塩
•
お米
•
みりん
•
お醤油
4人分
あきあみよぉ
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豚かたまりの野菜たっぷり柔らか煮
豚肩ロースかたまり
•
たまねぎ
•
キャベツ
•
セロリ
•
ローリエ
•
塩
•
ハーブ
•
コンソメ
•
白ワイン
•
水
4人分くらい
あきあみよぉ
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オトナに好評 ダークラムケーキ
中力粉
•
卵
•
砂糖
•
モラセスもしくは黒蜜
•
ラム漬けフルーツ ぶどう杏他
•
バター
•
ラム酒
•
ベーキングパウダー
•
ナツメグ
•
クローブ
•
シナモン
•
塩
•
パウンドケーキ型1個分
あきあみよぉ
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たまには豪華 フランス風パテ
合びき
•
卵
•
たまねぎ
•
エリンギ
•
しいたけ
•
インゲンにんじん
•
塩
•
ナツメグ
•
ベーコン
•
背脂もしくはラード
•
パン粉
•
ローリエタイム
•
フランス風パテ
あきあみよぉ
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ありあわせで作るあったかチャウダー♪
じゃがいも 男爵でもメークィーンでも
•
たまねぎ
•
人参
•
小麦粉
•
ブイヨン
•
今回は牡蠣 ベーコンとかハムでも
•
酒とかワインとか
二人分
あきあみよぉ
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ぱぱっと簡単 豚ロースのパセリソース
豚ロース ソテー用
•
パセリ
•
にんにく
•
小麦粉
•
バター
•
お醤油
二人分
あきあみよぉ
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適当レシピ!豚のトマト煮
豚 肩ロースでもヒレでも
•
たまねぎ
•
ニンニク
•
トマト缶
•
白ワイン
•
塩胡椒
4人分
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