ごはんを炊いておく。

ささみは、一口大ﾌｨﾝｶﾞｰｻｲｽﾞに切り、油を薄くひいたライパンで炒める。

ささみに火が通ったら、砂糖・醤油を入れて、焦げないようによく混ぜながら弱火でたれ絡ませる。

丼にご飯をよそい、照り焼きチキンと、好みできざみねぎをちらす。