スープ缶でスパゲティグラタン
スープ缶を使うから、調味料不要！
このレシピの生い立ち
アメリカのキャセロールをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
【ソースの準備】 ボールにスープ缶の中身をあけ、缶１杯分の水でよくのばす。
今回使ったスープ缶は、キャンベルの「クリームオブマッシュルーム」。これか、「クリームオブチキン」、「クリームオブポテト」が合うと思います -
- 2
【具の準備】卵は固ゆでにし、粗みじん切りにする。パスタを表示時間よりやや短めにゆでる。トマトは粗いみじん切り。玉ねぎとパプリカはうす切りに。
- 3
フライパンに油少々を熱し、玉ねぎとパプリカを炒める。しんなりしたら火を止める。
- 4
３のフライパンにゆでたパスタとゆで卵を加えざっと混ぜ、１のソースも加え、よくまぜあわせる。
- 5
耐熱容器に４を全ていれ、粉チーズをふって、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
スープ缶はクリーム系ならなんでも大丈夫だと思います。（ただし、コーンだとやや風味が変わります）
よりこってりクリーミーがお好みなら、水を牛乳に代えて下さい。具の組み合わせは好みでOKですが、わたしはコレがベストでした。
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