お鍋に小さじ1杯の塩をいれ沸騰したらブロッコリーをいれ、1分ほどサット茹でる。茹ですぎないのがコツ！

ざるにあげ、しっかりと水切りする。ミニトマトも洗っておく。

ブロッコリーとミニトマトを並べ終えたらゴマドレッシングをタラ～っとかける。