家にあるカレーに入れそうな香辛料を適当に加えるだけで、ちょっと本格的なカレーのような味がします（笑）。なければ、入れなくても、十分カレーとして通用する味になります。普通のカレー粉でも美味しく作れますが、料理用カレー粉（スーパーで売っています）の方がマイルドに仕上がります。また、コンソメと鶏がらスープ、どちらを使うかによって、しょう油の分量を加減してみてくださいね。