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電子レンジで!簡単温めん♪
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電子レンジで!簡単温めん♪-レシピのメイン写真

電子レンジで!簡単温めん♪

lovecon16
lovecon16 @cook_40085550

電子レンジと丼で5分とかからずできちゃう!
洗い物が少なくてめちゃ助かります。
風邪とか食欲がないときとかも、つるっといけますよ。
このレシピの生い立ち
風邪をひいたときにお腹に優しい感じのものが食べたくて。
洗い物も極力減らしたかったから、「鍋も使わず丼オンリーでもできるんじゃないか!?」と試してできたのがコレです。
ほっとする味で、私はときどき無性に食べたくなります。

電子レンジと丼で5分とかからずできちゃう!
洗い物が少なくてめちゃ助かります。
風邪とか食欲がないときとかも、つるっといけますよ。
このレシピの生い立ち
風邪をひいたときにお腹に優しい感じのものが食べたくて。
洗い物も極力減らしたかったから、「鍋も使わず丼オンリーでもできるんじゃないか!?」と試してできたのがコレです。
ほっとする味で、私はときどき無性に食べたくなります。

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lovecon16
lovecon16 @cook_40085550

電子レンジと丼で5分とかからずできちゃう!
洗い物が少なくてめちゃ助かります。
風邪とか食欲がないときとかも、つるっといけますよ。
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風邪をひいたときにお腹に優しい感じのものが食べたくて。
洗い物も極力減らしたかったから、「鍋も使わず丼オンリーでもできるんじゃないか!?」と試してできたのがコレです。
ほっとする味で、私はときどき無性に食べたくなります。

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風邪とか食欲がないときとかも、つるっといけますよ。
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風邪をひいたときにお腹に優しい感じのものが食べたくて。
洗い物も極力減らしたかったから、「鍋も使わず丼オンリーでもできるんじゃないか!?」と試してできたのがコレです。
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材料

1人分
  • そうめん 1輪
  • 卵 1個
  • エノキ 1/2~1袋
  • めんつゆ(濃縮) 小さじ2と1/2~小さじ3くらい
  • 和風だしの素(ほんだし) 小さじ1/2
  • 好みの薬味 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器(私はそのまま丼を使用)に水2カップと和風だしの素を入れて、ラップをせずに電子レンジで5分加熱する。

  2. 2

    取り出して、めんつゆとそうめん、エノキを加えて混ぜ、ラップをふんわりとかけて、さらに1分30秒~2分程加熱し煮立たせる。

  3. 3

    取り出して、卵(写真では溶き卵)を割りいれてかき混ぜ、好みの薬味をトッピングして完成。

コツ・ポイント

私は薬味でよく白胡麻とかネギを入れてました。あと、辛いのが平気な方は七味を加えてみるのもオススメです。

そうめんと見た目はあまり変わらないエノキの食感がいいアクセントになってます。

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lovecon16
lovecon16 @cook_40085550
2008/07/04 13:03に公開
一人暮らしでも毎日美味しいものが食べたい!けどお金はかけたくない!ってことで自炊が当たり前に(^^)わざわざそのために食材を買い足さなくても家にある食材で手軽に作れる料理目指してます☆
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このレシピのキーワード

えのき 卵 そうめん

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