◎鶏皮ピーマン味噌炒め◎

Name: ◎鶏皮ピーマン味噌炒め◎
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏皮 3～4枚くらい; ピーマン 2個くらい; ●味噌 みりんと１：１; ●みりん 味噌と1：1

皮があるとカロリーが・・・・と思ったら、冷凍しておいて、たまったら旦那さんにおつまみとして出してしまいましょう～ビールでも御飯でもいけますよ。
このレシピの生い立ち
ばぁちゃんが昔作ってくれたレシピ。

材料

2人分

辛いのが好きな場合は、3で一緒に青唐辛子のみじん切りいれると美味しい。　
4で脂を全部捨てると鶏とピーマンが焦げやすくなるのでほどほどに脂を切る程度。
皮は焦げるくらいまで焼くのがオススメ。

tama_99 @cook_40057842

2009/10/20 17:14に公開

食べることが何よりの幸せ～♪そんなんだから、万年ダイエット中なの。下戸の旦那さんと、酒飲みの私と怪獣3匹♂が一緒に食べられる簡単レシピ考え中～

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