レーズンのコロコロクッキー＾＾
はるチャンッ @cook_40045518
スノーボールにレーズンって意外ととてもあうんですよ＾＾ フープロでできます☆ 自分のための覚書です。
このレシピの生い立ち
レーズンを入れたスノーボールをつくりたくて＾＾
レーズンのコロコロクッキー＾＾
スノーボールにレーズンって意外ととてもあうんですよ＾＾ フープロでできます☆ 自分のための覚書です。
このレシピの生い立ち
レーズンを入れたスノーボールをつくりたくて＾＾
作り方
- 1
バターは１．５センチ角にきり、冷蔵室に入れておく。
- 2
FPに薄力粉、アーモンドパウダー、グラニュー糖、塩をいれてふるうつもりでざっとまわす。
バターを加えてスイッチのオンとオフを繰り返す。 - 3
バターと粉類がサラサラとなった状態のときに、レーズンを加えてまたざっとまわす。
ひとかたまりになったら生地を取り出し、冷蔵室で１時間以上休ませる。 - 4
オーブンを１７０度にあたため１５分ほどやく。
完全にさめたら、ポリ袋などに入れた粉砂糖の中で転がしてまぶしつける。
コツ・ポイント
もちろん手でもつくれます＾＾
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