コッテリ♪味噌バター焼きうどん♪

Name: コッテリ♪味噌バター焼きうどん♪
Yield: １人
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん（冷凍でも乾麺でも） １人分; 味噌 大１; バター 大１（１０～１５ｇくらい）; お好きなお野菜 キャベツ人参もやしなど一掴みづつ; ソーセージ、豚肉、ベーコンなど １～２枚、１～２本; 酒 大１; ダシの素（顆粒） 小1/2; にんにく スライス１～２片

CoffeeCoco @cook_40025316

味噌Ｘバターって美味しい♪ちょっと焦がしていい香りのするコッテリな焼きうどんにしました♪野菜もたっぷりとれてランチにも夜ご飯にもささっと作れてお手軽です＾＾
このレシピの生い立ち
味噌バターが大好き。こげた味噌も大好き♪

コッテリ♪味噌バター焼きうどん♪

CoffeeCoco @cook_40025316

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材料

１人

うどん（冷凍でも乾麺でも）１人分
味噌大１
バター大１（１０～１５ｇくらい）
お好きなお野菜キャベツ人参もやしなど一掴みづつ
ソーセージ、豚肉、ベーコンなど１～２枚、１～２本
酒大１
ダシの素（顆粒）小1/2
にんにくスライス１～２片

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作り方

1

ごま油をしいてニンニクをいれ弱火で香りを出します。そしたらウインナー、ざく切りした野菜もいれざっと炒める。塩コショウ。
2

うどん投入、酒を回しかけいためます。ほぐれてきたらダシの素をふりかけバターを半分ほど溶かしそこに味噌をいれとかし炒め全体になじませながら少し焦がす感じで。。
3

お皿にもりあればネギをちらしバターを１カケ熱いうちにのせとかしながら絡めながら・・・いただきます＾＾♪
4

お好みですが温玉などのせてもダブルとろとろで美味しい・・♪