セロリ入りフレッシュサラダ

Name: セロリ入りフレッシュサラダ
Yield: １～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ １本; レタス、トマト、人参、ピーマン等 好みの量; ツナ、ゆで卵など 好みで調整（無くてもOK); 好みのドレッシング 好みで調整

セロリを加えるだけで、いつものサラダがよりフレッシュな新鮮な味になりました♪
このレシピの生い立ち
毎日のサラダに、セロリを入れてみたところ、いつもより新鮮な味がして美味しかったので、レシピとして出しましたが、レシピというほどのことも無いかもしれませんね。

材料

１～４人分

1
セロリは千切りでもいいけど、このように薄く切っていく切り方だととても簡単で、これでも充分美味しいです。
2

好きな野菜でサラダを作り、１のセロリも加えるだけです。その他,好みでツナ、ハム、ゆで卵などを加えるとより栄養アップです。ドレッシングも好みのものを使用してください。ここでは簡単に塩コショウ、バルサミコ酢、オリーブオイルをかけただけです。
3
（おまけ）ピーマンの種の出し方ですが、スペインにある長細いピーマンは、写真のように上の部分をぎゅっと手で押してから、抜き出すと綺麗に取れます。日本のような小さい丸いピーマンでは試した事ありませんが。。。