セロリ入りフレッシュサラダ
Spain @cook_40021404
セロリを加えるだけで、いつものサラダがよりフレッシュな新鮮な味になりました♪
このレシピの生い立ち
毎日のサラダに、セロリを入れてみたところ、いつもより新鮮な味がして美味しかったので、レシピとして出しましたが、レシピというほどのことも無いかもしれませんね。
セロリ入りフレッシュサラダ
セロリを加えるだけで、いつものサラダがよりフレッシュな新鮮な味になりました♪
このレシピの生い立ち
毎日のサラダに、セロリを入れてみたところ、いつもより新鮮な味がして美味しかったので、レシピとして出しましたが、レシピというほどのことも無いかもしれませんね。
作り方
- 1
セロリは千切りでもいいけど、このように薄く切っていく切り方だととても簡単で、これでも充分美味しいです。
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- 2
好きな野菜でサラダを作り、１のセロリも加えるだけです。その他,好みでツナ、ハム、ゆで卵などを加えるとより栄養アップです。ドレッシングも好みのものを使用してください。ここでは簡単に塩コショウ、バルサミコ酢、オリーブオイルをかけただけです。
- 3
（おまけ）ピーマンの種の出し方ですが、スペインにある長細いピーマンは、写真のように上の部分をぎゅっと手で押してから、抜き出すと綺麗に取れます。日本のような小さい丸いピーマンでは試した事ありませんが。。。
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コツ・ポイント
サラダを作る時、レタスはずっと前から洗ってざるに入れて水を切っておけばおけば、食べる時良く水気が切れていて便利です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17743847
