＊冷しゃぶサラダ＊
暑い時にもさっぱり食べられます♪
このレシピの生い立ち
いつも食べていた、冷しゃぶのポン酢＋大根おろしにトマトを加えてみました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸騰させ、豚肉をゆでる。
ざるや皿に入れ、冷蔵庫で冷やしておく。 - 2
大根はおろして水分を軽く切っておく。
トマトは皮をむいて１㎝角に切り、大根おろしと一緒にボウルに入れる。
ニンニクも薄皮と芯を取り、スライスして一緒に入れておく。 - 3
２のボウルに、ポン酢を大根おろしがひたるくらい入れる。ごま油・ラー油を入れ、混ぜておく。
味をみて、薄いようなら醤油とお酢を加えて味をととのえる。 - 4
お皿に野菜(写真は茹でたキャベツです。レタスでOK)を盛り、その上に１の肉を載せ、３をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
暑い時でも、さっぱりと食べられる豚しゃぶを、トマトを加えてさらにさっぱりと。トマトは種の部分も一緒に入れてください。
もちろんラー油・にんにくは省いても。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
冷しゃぶサラダ わさびポンソース 冷しゃぶサラダ わさびポンソース
わさびとポン酢を合わせて作る簡単ソースでさっぱりとした冷しゃぶサラダをどうぞ！野菜はお好きなものを使って作ってください♪
-
激ウマ!!ヘルシー!!冷しゃぶサラダ❤ฺ 激ウマ!!ヘルシー!!冷しゃぶサラダ❤ฺ
だんだん暑くなってきました!ムシムシしてて嫌な時!!簡単で美味しい!!さっぱりした冷しゃぶサラダはいかがですか？(*´艸`)
-
野菜たっぷり栄養満点☆彩り冷しゃぶサラダ 野菜たっぷり栄養満点☆彩り冷しゃぶサラダ
夏はさっぱり冷しゃぶが美味しいですね！温野菜やキノコもプラスして栄養価と彩りもアップさせて暑い夏を乗りきりましょう！！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17758166
