☆手作り割下で簡単すき焼き☆

☆手作り割下で簡単すき焼き☆-レシピのメイン写真

☆手作り割下で簡単すき焼き☆

おりrinrin @cook_40034974

どんなお肉でも甘くて美味しい。
材料を入れて、煮るだけだから煮てる時に他のことも出来ちゃう？！

このレシピの生い立ち
すき焼きはいつも素を買っていたのですが
急に作ろうと思ったため無くて、
自分流に作ってみたら子供が大喜びのお味でした。

どんなお肉でも甘くて美味しい。
材料を入れて、煮るだけだから煮てる時に他のことも出来ちゃう？！

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すき焼きはいつも素を買っていたのですが
急に作ろうと思ったため無くて、
自分流に作ってみたら子供が大喜びのお味でした。

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おりrinrin @cook_40034974

どんなお肉でも甘くて美味しい。
材料を入れて、煮るだけだから煮てる時に他のことも出来ちゃう？！

このレシピの生い立ち
すき焼きはいつも素を買っていたのですが
急に作ろうと思ったため無くて、
自分流に作ってみたら子供が大喜びのお味でした。

どんなお肉でも甘くて美味しい。
材料を入れて、煮るだけだから煮てる時に他のことも出来ちゃう？！

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すき焼きはいつも素を買っていたのですが
急に作ろうと思ったため無くて、
自分流に作ってみたら子供が大喜びのお味でした。

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材料

3人分位

牛薄切り肉など 300グラム位
白菜 4分の1
絹ごし豆腐 1丁
長ねぎ 2分の1本
えのき 1パック
しいたけ 4～5枚
しらたき 1袋
①しょうゆ 150CC
①みりん 150CC
①砂糖 100グラム位

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作り方

1

牛肉を軽く炒める。
色が変わったら取り出しておく。
次にねぎを炒め、①の調味料を入れる。
白菜から水分が出るので水は入れないでもOK。
2

①を入れたらしらたき、白菜も入れて煮る。
白菜に火が通ったら
きのこ類、豆腐をいれてさっと煮る。
3

最後に牛肉を戻しいれ、煮汁とからめて
出来上がり。

コツ・ポイント

白菜が煮溶けないように気をつけてください。
いつも私は煮すぎてなくなってしまいます。。。。。

また白菜が煮溶けて味が薄くなってしまった場合など
お好みに調節してください。

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おりrinrin @cook_40034974

2007/09/16 10:48に公開

23才娘が1才の頃からCOOKPAD利用中٩( >ω< )و20才息子が2才の頃にスポンジケーキ作りを開始、イベントには必ず登場♬*゜だいぶ上手く焼けるようになってきた(๑•᎑•๑)お弁当が終了してしまい張り合いがない日々( ﾉД`)梅仕事、干し芋作りが季節の楽しみです♡

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このレシピのキーワード

すきやき白菜えのきしいたけ白滝牛スライス絹ごし豆腐長ネギ

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