万能洋酒の代表！キルシュを桜桃（さくらんぼ）で作ってみましょ。
このレシピの生い立ち
アメリカンチェリーは、農薬の心配があるので、我が家は食べるのはもっぱら桜桃（和製チェリー）です。
キルシュのように香り高いお酒ができるようです。