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万能タレ

danchi
danchi @cook_40044419

色々使える便利な万能タレ
このレシピの生い立ち
あらかじめタレを作っておけば、いつでもすぐに使える。
よくTVなどでも、「秘伝ダレ」など、紹介してますよね。そんな感じで作ってみました。

万能タレ

色々使える便利な万能タレ
このレシピの生い立ち
あらかじめタレを作っておけば、いつでもすぐに使える。
よくTVなどでも、「秘伝ダレ」など、紹介してますよね。そんな感じで作ってみました。

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材料

  1. 醤油 100cc
  2. みりん 80cc
  3. 昆布 5㎝
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 市販のだし粉 少々

作り方

  1. 1

    材料を全て合わせ、火にかけ、沸騰する前に火を止める。
    砂糖はちゃんと溶かす。

  2. 2

    昆布を入れたまま保管できる。

  3. 3

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danchiです。家族は主人と高校生の息子と娘、そしてMダックスです。ブログ:http://hkdc139410.blog.fc2.com/
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