☆豆腐そぼろ☆
豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、レンジ（500w）で3分チン。
軽く水気をきっておく。ツナ缶は油をきっておく。

フライパンに豆腐とツナ缶をを入れて中火にかけ、泡立て器でつぶしながら、水分が出なくなるまでしっかりと混ぜていく。

しょうゆ、みりん、しょうが汁を入れてさらにまぜ、豆腐そぼろは出来上がり♪

☆たまごそぼろ☆ ボウルにたまご、砂糖、みりんを加えて混ぜ、フライパンで水分がなくなるまで炒る。

きゅうりは細切りにして塩もみして、しばらくおき、水気がでてきてしんなりしたら、ぎゅっと絞る。

器にごはんを盛り、3の豆腐そぼろと４のたまごそぼろ、５のきゅうりを彩りよく盛って出来上がり☆