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★厚揚げの揚げ出し豆腐風♪節約@25円
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★厚揚げの揚げ出し豆腐風♪節約@25円-レシピのメイン写真

★厚揚げの揚げ出し豆腐風♪節約@25円

ブー君のママ
ブー君のママ @cook_40034684

一人当たり約25円で出来ました。超簡単に節約レシピです♪
割高な厚揚げも、手作りすれば安くて美味しい!
市販厚揚げのジンナリ油の感じが無く、カラッ!と揚がった出来立て厚揚げをご家庭で(^^)

このレシピの生い立ち
厚揚げは手作りできるのかな?と思い作ってみました。おすすめの一品です。

一人当たり約25円で出来ました。超簡単に節約レシピです♪
割高な厚揚げも、手作りすれば安くて美味しい!
市販厚揚げのジンナリ油の感じが無く、カラッ!と揚がった出来立て厚揚げをご家庭で(^^)

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厚揚げは手作りできるのかな?と思い作ってみました。おすすめの一品です。

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★厚揚げの揚げ出し豆腐風♪節約@25円

ブー君のママ
ブー君のママ @cook_40034684

一人当たり約25円で出来ました。超簡単に節約レシピです♪
割高な厚揚げも、手作りすれば安くて美味しい!
市販厚揚げのジンナリ油の感じが無く、カラッ!と揚がった出来立て厚揚げをご家庭で(^^)

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一人当たり約25円で出来ました。超簡単に節約レシピです♪
割高な厚揚げも、手作りすれば安くて美味しい!
市販厚揚げのジンナリ油の感じが無く、カラッ!と揚がった出来立て厚揚げをご家庭で(^^)

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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • 大根 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を半分に切り、水切りしておきます。急ぎならレンジで加熱し、水分を抜いて下さい。熱いので気をつけて下さいね。
    ※写真は2丁分です。

    • ★厚揚げの揚げ出し豆腐風♪節約@25円作り方1写真
  2. 2

    1の豆腐の表面の水分をよく拭き取り、熱した油で揚げます。

    • ★厚揚げの揚げ出し豆腐風♪節約@25円作り方2写真
  3. 3

    表面がカラッとしたら、器に盛り、大根おろしとめんつゆをかけて出来上がり(^^)
    めんつゆの作り方は、簡単♪ダシ濃く旨い!万能ダシつゆ♪甘め編ID:17484084が便利で美味しいです。

    • ★厚揚げの揚げ出し豆腐風♪節約@25円作り方3写真

コツ・ポイント

とにかく、豆腐の水切りと表面の水分を拭き取る事。

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ブー君のママ
ブー君のママ @cook_40034684
2008/07/06 16:38に公開
歯痛等で食べれない時の為のレシピを、主に書きとめて行く事にしました。食べれない経験をお持ちの方は多いはず。しかし情報化社会でありながら、この類のレシピは情報に乏しい。毎日同じ物では食の楽しみも無くなります。極力簡単に、そして満腹感を得られるレシピを四苦八苦しつつ自作しています。頭に「★」が付くレシピは、そんな困った時のレシピ。勿論、その他美味しかったレシピも掲載します。
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このレシピのキーワード

あげだし豆腐 大根 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17759800
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