ジャガイモは皮を剥いて１ｃｍか角にカット。耐熱容器に入れレンジで５～６分（茹で野菜モードでも可）ホクホクになるまで加熱。加熱後少量のマヨネーズ（分量外）を絡めて荒熱を取る為冷ましておく。

レンジのターンテーブルにクッキングペーパーを２枚重ねて、カットしたベーコンを並べます。ラップをしないでレンジで１分。

お好みのカリカリになるまで２０秒ずつ追加加熱すれば、カリカリベーコンの完成。余分な油も落ちてヘルシーです。

○の調味料を混ぜます。粉チーズは多めがオススメ☆

１のジャガイモ、３のベーコンを４のドレッシングに絡めておく。アボカドはスプーンですくってレモン汁とあえ、最後に加える。

お好きな野菜と盛り付けて、お好みで上からも粉チーズをどうぞ♪