作り方
- 1
麺は袋のままレンジで少しだけチンして温めておきます。むきえびは、冷凍の場合は解凍して水気をとっておきます。
- 2
熱したフライパンに油をひきえびを炒めていきます。少し火が通ったら、ざく切りにした長ネギを入れて炒めます。
- 3
②に麺をほぐしながら入れます。そこにウェイパーを加え、全体にからめていきます。最後に塩とたっぷりのブラックペッパーを加えて混ぜたら完成☆
コツ・ポイント
ブラックペッパーをたっぷりきかすとさっぱりおいしいです♪ウェイパーが決めての焼きそばです。
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