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混ぜるだけ~♪レアヨーグルトケーキ♪
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混ぜるだけ~♪レアヨーグルトケーキ♪-レシピのメイン写真

混ぜるだけ~♪レアヨーグルトケーキ♪

勇アンドぐるんぱ
勇アンドぐるんぱ @cook_40038412

水切りヨーグルトを使って簡単レアヨーグルトケーキ♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルト消費のために♪ 以前クリーミングパウダーでアイスクリームが濃厚に出来たのでケーキも生クリームなしで試してみました♪

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混ぜるだけ~♪レアヨーグルトケーキ♪

勇アンドぐるんぱ
勇アンドぐるんぱ @cook_40038412

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材料

4人分
  • プレーンヨーグルト 水切りしたもの150g
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 50g
  • クリーミングパウダー(コーヒー用粉クリーム) 80g
  • 粉ゼラチン 5g
  • レモン汁 大1
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトの水切りをしておく。ボールの上にザルを置いて その上にキッチンペーパーを置きヨーグルトを流しいれる。小皿などの重しをのせて4時間以上冷蔵庫に入れておく。

  2. 2

    耐熱のボールに牛乳を入れてレンジで1分加熱。取り出して砂糖とクリーミングパウダーを良く溶かす。
    溶けたらもう一度レンジで30秒加熱してからゼラチンも加えて溶かす。
    レモン汁も入れて混ぜる

  3. 3

    水切りしたヨーグルトも加えて泡だて器で良く混ぜたら 好みの型に入れて冷蔵後で1時間冷やす。
    出来上がり~♪
    飾りはお好みで☆
    写真はコーヒーをかけました。

  4. 4

    使用したクリーミングパウダーはこちらです☆

    • 混ぜるだけ~♪レアヨーグルトケーキ♪作り方4写真

コツ・ポイント

ゼラチンを入れたら固まってくるので手早く混ぜて下さい(^∀^)ノ

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勇アンドぐるんぱ
勇アンドぐるんぱ @cook_40038412
2008/07/01 10:03に公開
息子(2歳)と娘(0歳7ヶ月)夫婦の4人家族です(^∀^)ノ育児におわれて毎日バタバタしてますので ゆっくりペースで参加しますm(_ _)m日記コメ欄閉じてます~
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このレシピのキーワード

ケーキ クリーム ゼラチン 牛乳 ヨーグルト

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