混ぜるだけ~♪レアヨーグルトケーキ♪

勇アンドぐるんぱ @cook_40038412
水切りヨーグルトを使って簡単レアヨーグルトケーキ♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルト消費のために♪ 以前クリーミングパウダーでアイスクリームが濃厚に出来たのでケーキも生クリームなしで試してみました♪
混ぜるだけ~♪レアヨーグルトケーキ♪
水切りヨーグルトを使って簡単レアヨーグルトケーキ♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルト消費のために♪ 以前クリーミングパウダーでアイスクリームが濃厚に出来たのでケーキも生クリームなしで試してみました♪
作り方
- 1
ヨーグルトの水切りをしておく。ボールの上にザルを置いて その上にキッチンペーパーを置きヨーグルトを流しいれる。小皿などの重しをのせて4時間以上冷蔵庫に入れておく。
- 2
耐熱のボールに牛乳を入れてレンジで1分加熱。取り出して砂糖とクリーミングパウダーを良く溶かす。
溶けたらもう一度レンジで30秒加熱してからゼラチンも加えて溶かす。
レモン汁も入れて混ぜる - 3
水切りしたヨーグルトも加えて泡だて器で良く混ぜたら 好みの型に入れて冷蔵後で1時間冷やす。
出来上がり~♪
飾りはお好みで☆
写真はコーヒーをかけました。 - 4
使用したクリーミングパウダーはこちらです☆
コツ・ポイント
ゼラチンを入れたら固まってくるので手早く混ぜて下さい(^∀^)ノ
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