「清酒」を使って冷しゃぶサラダ
hiromixxx @cook_40071074
毎日炎天下の中仕事をしてくれてる主人。
大好きな豚肉をサラダにしてみました！！！
このレシピの生い立ち
▼「料理のための清酒」を送っていただき早速作らせていただきました
いいものはやっぱり違いますね＾０＾
「清酒」を使って冷しゃぶサラダ
毎日炎天下の中仕事をしてくれてる主人。
大好きな豚肉をサラダにしてみました！！！
このレシピの生い立ち
▼「料理のための清酒」を送っていただき早速作らせていただきました
いいものはやっぱり違いますね＾０＾
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させ「料理のための清酒」を入れる。。。
- 2
豚肉をしゃぶしゃぶ。。。
- 3
豚肉を冷やし、野菜と一緒に盛り付け
ポン酢で頂きました
コツ・ポイント
なんてったって▼「料理のための清酒」かポイント
豚肉の臭みも消え、柔らかくておいしいです
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