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レタスの保存・台所栽培
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レタスの保存・台所栽培-レシピのメイン写真

レタスの保存・台所栽培

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

レタスは冷蔵庫でも周りが直ぐ茶色くなっちゃう。茎から水吸わせたらどうかなぁって。切花と一緒で結構持つよ。
このレシピの生い立ち
レタスって直ぐ茶色くなるし 萎れるから周りの葉っぱをいつも使うたびに捨てないとならない。凄く勿体無い!華道の花や切花が日持ちするのはお水につけて水換えするからかなって思った。

レタスは冷蔵庫でも周りが直ぐ茶色くなっちゃう。茎から水吸わせたらどうかなぁって。切花と一緒で結構持つよ。
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レタスの保存・台所栽培

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

レタスは冷蔵庫でも周りが直ぐ茶色くなっちゃう。茎から水吸わせたらどうかなぁって。切花と一緒で結構持つよ。
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レタスって直ぐ茶色くなるし 萎れるから周りの葉っぱをいつも使うたびに捨てないとならない。凄く勿体無い!華道の花や切花が日持ちするのはお水につけて水換えするからかなって思った。

レタスは冷蔵庫でも周りが直ぐ茶色くなっちゃう。茎から水吸わせたらどうかなぁって。切花と一緒で結構持つよ。
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材料

  • レタス 1個
  • すり鉢状の小皿サニーならコップでも 1枚
  • 水 少々
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作り方

  1. 1

    レタスの茎が水に漬かるように小皿に入れて置く。水は毎日交換!

  2. 2

    隣に有るのは半額もやし。お水を吸ってしゃっきりするよ。

コツ・ポイント

水は毎日換えて周りから使っていく。夏は蚊が卵を産むかもしれないので水替えはきちんと。華道みたいに剣山に立てても良いかも!(夏は皿に入れたまま冷蔵庫の中のほうが良いと思う。)でも栄養価の保障はできない。レタスだから良いかな!

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toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
2012/12/07 04:42に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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レタス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17760780
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