絶品♡おばあちゃんのハムたまごフライ♪
ひめｋoひめ @cook_40080961
おばあちゃんが作るハムたまごフライが一番美味しい♡
売ってるハムたまごフライより絶対おいしい！！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが良く作ってくれる一品♪旦那もとりこになりました！！
絶品♡おばあちゃんのハムたまごフライ♪
おばあちゃんが作るハムたまごフライが一番美味しい♡
売ってるハムたまごフライより絶対おいしい！！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが良く作ってくれる一品♪旦那もとりこになりました！！
作り方
- 1
ゆでたまご・玉ねぎをみじん切り。
- 2
フライパンにバター入れ、玉ねぎを炒める。
しんなりしたら、小麦粉加え炒める。 - 3
粉っぽさが無くなったら、牛乳でのばす。
- 4
少しとろみが出たらゆでたまごのみじん切りと塩・こしょう加える。
- 5
④をハムにはさむ。
爪楊枝でとめる。
（あまり多くはさみすぎないように） -
- 6
⑤を小麦粉まぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけて、揚げる。
きつね色にこんがり揚げて出来上がり♡ - 7
注）爪楊枝をはずしてから食卓に出してくださいネ♡
コツ・ポイント
パン粉をつける時、ギュッと押すと中身が出てきちゃうので優しくパン粉をつけて下さい。
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