●の材料をみじん切りにします

フライパンで玉ねぎを透明になるまで炒め、挽肉、ゴーヤ、ピーマン、にんじんをいれさらに炒めます

水、コンソメ、カレーパウダーを入れ火が通るまで煮込みます

最後にケチャップ、ソース、塩コショウで味を調え水分を飛ばします

盛り付けて真ん中に生卵をのせたら完成☆