作り方
- 1
鶏もも肉は隠し包丁入れて塩故障とバジル、韓国唐辛子かける
- 2
まず刻みニンニクをオリーブオイルで炒め色がついたらニンニクを取り出しておく
- 3
ニンニクは取り出して鶏もも肉を炒めお酒いれてふたをして蒸らす鶏もも肉を取り出す。
- 4
汁を残し野菜を炒め塩故障と醤油で整える
コツ・ポイント
肉を炒めた汁で野菜を炒める
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