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かぼちゃと2種チーズサラダ
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かぼちゃと2種チーズサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃと2種チーズサラダ

香
香 @cook_40085976

温野菜や生野菜などのわき役にぴったり!
このレシピの生い立ち
自然食品だけのバイキングで食べてとても美味しかったので作ってみました(‾^‾)ゞ

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かぼちゃと2種チーズサラダ

香
香 @cook_40085976

温野菜や生野菜などのわき役にぴったり!
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自然食品だけのバイキングで食べてとても美味しかったので作ってみました(‾^‾)ゞ

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • クリームチーズ 30g
  • ハチミツ 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • さけるチーズ 半分
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを3cm角くらいに皮付きのまま切ります。鍋に水と一緒に入れて茹でます。

  2. 2

    茹であがったらザルにあけ、水気をきってボールに移します。熱いうちにつぶして、残りの材料すべて加えてまぜて出来上がり。

  3. 3

    ※さけるチーズはお好みの大きさにちぎっていれて下さい。

コツ・ポイント

かぼちゃ本来の素朴な甘さを引き出したいのでハチミツを少しずつ入れてまぜ、味をみて下さいませ。

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香
香 @cook_40085976
2012/12/07 09:53に公開
楽しく作って美味しいと言ってもらえるように日々頑張っているおばさんです。よろしくお願いいたします(´∇`)ノ
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ はちみつ クリームチーズ 牛乳

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