生姜パウダーを少量の牛乳でペースト状にしてから残りの牛乳となじませて、レンジで1分加熱する。

チョコレートをできるだけ細かく刻んでおいて、レンジにかけた1を混ぜてチョコを溶かす。溶けきらなかったら湯煎する。

少し冷めてから、スプーンで一口ずつすくって形を整え、冷蔵庫でひやしかためる。

ココアをまんべんなくまぶしてできあがり。仕上げに外側から生姜パウダーを軽くまぶしてもいいかもしれません。