これはスープというより鍋?

スティンゴ @cook_40086006
朝味噌汁代わりにも・・・なるか?しかし、作りすぎた。2日くらい残りそうだ。
このレシピの生い立ち
以前買った焼き鳥の味が濃かったので、合いそうだと思って作りました。
コンソメとキャベツは良く作っていたので、
彩りとしてにんじんを加えてみました。
ケチャップは好き嫌いがありそうだ。
これはスープというより鍋?
朝味噌汁代わりにも・・・なるか?しかし、作りすぎた。2日くらい残りそうだ。
このレシピの生い立ち
以前買った焼き鳥の味が濃かったので、合いそうだと思って作りました。
コンソメとキャベツは良く作っていたので、
彩りとしてにんじんを加えてみました。
ケチャップは好き嫌いがありそうだ。
作り方
- 1
鍋ににんじん、じゃがいも入れて、柔らかくなるまで煮る。
- 2
焼き鳥と、1/4玉に切ったキャベツをさらに3,4に切り分け、そのまま鍋に投入。塩コショウをして、固形コンソメ3個入れて再度煮る。
- 3
程よく煮立ったら、ケチャップ。
濃くならない程度。
コツ・ポイント
ケチャップはなくて良いかも。
微妙にすっぱくなって、これが好きな人はいいけど・・・。
コツ・・・・・・ないね。
鍋に入れて煮て、放置するだけ。
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