これはスープというより鍋?

スティンゴ
スティンゴ @cook_40086006

朝味噌汁代わりにも・・・なるか?しかし、作りすぎた。2日くらい残りそうだ。
このレシピの生い立ち
以前買った焼き鳥の味が濃かったので、合いそうだと思って作りました。
コンソメとキャベツは良く作っていたので、
彩りとしてにんじんを加えてみました。
ケチャップは好き嫌いがありそうだ。

これはスープというより鍋?

朝味噌汁代わりにも・・・なるか?しかし、作りすぎた。2日くらい残りそうだ。
このレシピの生い立ち
以前買った焼き鳥の味が濃かったので、合いそうだと思って作りました。
コンソメとキャベツは良く作っていたので、
彩りとしてにんじんを加えてみました。
ケチャップは好き嫌いがありそうだ。

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材料

4人分x2人分
  1. きゃべつ 1/4玉
  2. やきとり(塩) 7本
  3. じゃがいも 2個
  4. にんじん 1本
  5. 固形コンソメ 3個

作り方

  1. 1

    鍋ににんじん、じゃがいも入れて、柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    焼き鳥と、1/4玉に切ったキャベツをさらに3,4に切り分け、そのまま鍋に投入。塩コショウをして、固形コンソメ3個入れて再度煮る。

  3. 3

    程よく煮立ったら、ケチャップ。
    濃くならない程度。

コツ・ポイント

ケチャップはなくて良いかも。
微妙にすっぱくなって、これが好きな人はいいけど・・・。
コツ・・・・・・ないね。
鍋に入れて煮て、放置するだけ。

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