岩下の新生姜の香り巻き
しょーーん @cook_40086048
海苔の香りと生姜の香りでとてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
生姜の味に合うものを考えていたときにお寿司屋さんのガリを思い出しました。海苔と合わせたらおいしいと思い作ってみました。
岩下の新生姜の香り巻き
海苔の香りと生姜の香りでとてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
生姜の味に合うものを考えていたときにお寿司屋さんのガリを思い出しました。海苔と合わせたらおいしいと思い作ってみました。
作り方
- 1
小松菜は茹でておく。
- 2
海苔にごま油をしっかり塗る。
しっかり塗らないと
海苔が生姜の水分を吸収して溶けてしまいます。 - 3
ごま油を塗った海苔に生姜と茹でた小松菜を巻きます。生姜についている水分で海苔の端を留めると良いです。
- 4
適当な大きさに切ります。
コツ・ポイント
海苔にごま油をしっかり塗ると、海苔が崩れないです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17762154
