うちの子が大好きな♡優しい味のナポリタン

のりこりん
のりこりん @norikorin

なんだか懐かしい優しい味のナポリタン♪うちの子供が大好きなんです♡
このレシピの生い立ち
オムライスのケチャップライスのときにも牛乳でまろやかにしているので、ナポリタンにも応用してみました♪

うちの子が大好きな♡優しい味のナポリタン

なんだか懐かしい優しい味のナポリタン♪うちの子供が大好きなんです♡
このレシピの生い立ち
オムライスのケチャップライスのときにも牛乳でまろやかにしているので、ナポリタンにも応用してみました♪

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材料

二人分
  1. スパゲティ 180g~200g
  2. ピーマン 2個
  3. タマネギ 中1/2個
  4. ベーコン 2枚
  5. ケチャップ 大さじ5
  6. 牛乳 大さじ1
  7. ピザ用チーズ 20g
  8. 少々
  9. こしょう 少々
  10. オリーブ 大さじ1
  11. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、タマネギは薄くスライス、ベーコンは1センチくらいの幅に切る

  2. 2

    大き目の鍋にたっぷりのお湯をわかし、パスタをゆで始める

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、1を炒め塩コショウ少々し、タマネギが透き通るくらいまで炒める

  4. 4

    2にケチャップをいれ、なじんだら牛乳も入れる

  5. 5

    4にピザ用チーズを入れ溶かし、火を消しておく

  6. 6

    茹で上がったパスタの湯を軽くきって5のフライパンにいれ、火をつけ混ぜあわせたら出来上がりヾ(=^▽^=)ノ お好みで粉チーズもどうぞ♡

コツ・ポイント

粉チーズだけでなくピザ用チーズを入れてコクを出すこと。ケチャップの後に牛乳をいれ、トマトの酸味をやわらかくすること・・かな♪

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のりこりん
のりこりん @norikorin
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「美味しい♡」の声が聞きたくて楽しんでお料理しています☆ キッチンにいる時間は私の幸せな時間です♫♬ 横浜在住ですが、旭川・札幌6年住んでました。   ☆おっちょこちょいの会No.36会員✿ ☆なまほくの会NO.33会員です✿
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