うちの子が大好きな♡優しい味のナポリタン
のりこりん @norikorin
なんだか懐かしい優しい味のナポリタン♪うちの子供が大好きなんです♡
このレシピの生い立ち
オムライスのケチャップライスのときにも牛乳でまろやかにしているので、ナポリタンにも応用してみました♪
うちの子が大好きな♡優しい味のナポリタン
なんだか懐かしい優しい味のナポリタン♪うちの子供が大好きなんです♡
このレシピの生い立ち
オムライスのケチャップライスのときにも牛乳でまろやかにしているので、ナポリタンにも応用してみました♪
作り方
- 1
ピーマンは細切り、タマネギは薄くスライス、ベーコンは1センチくらいの幅に切る
- 2
大き目の鍋にたっぷりのお湯をわかし、パスタをゆで始める
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、１を炒め塩コショウ少々し、タマネギが透き通るくらいまで炒める
- 4
２にケチャップをいれ、なじんだら牛乳も入れる
-
- 5
４にピザ用チーズを入れ溶かし、火を消しておく
-
- 6
茹で上がったパスタの湯を軽くきって５のフライパンにいれ、火をつけ混ぜあわせたら出来上がりヾ(=^▽^=)ノ お好みで粉チーズもどうぞ♡
コツ・ポイント
粉チーズだけでなくピザ用チーズを入れてコクを出すこと。ケチャップの後に牛乳をいれ、トマトの酸味をやわらかくすること・・かな♪
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